Veja como realizar a emissão do alvará de restaurante para que o seu negócio possa ter um pleno funcionamento
Entenda qual o meio efetivo de solicitar o alvará de restaurante para que o seu negócio esteja aberto de forma regular
No contexto da retomada econômica, já podemos observar uma corrida de novos empreendedores para garantir espaço em um mercado que está se transformando.
Isso, em todas as searas, inclusive a de restaurantes, que – antes da pandemia – tinha uma realidade completamente distinta do cenário que vemos agora, onde a atenção com os protocolos de saúde é indispensável e o gestor precisa garantir uma higiene impecável para que a clientela se sinta segura.
Portanto, se você já está vislumbrando investir nesse segmento, é necessário saber que há um longo caminho a percorrer até chegar nesses detalhes, e, ainda nos trâmites iniciais, há um aspecto fundamental: o alvará de restaurante.
Sem ele, você sequer abre as portas, e é exatamente por isso que resolvemos trazer o alvará de restaurante como tema central do artigo de hoje, para que você saiba, exatamente, como proceder para estar em total regularidade.
Portanto, basta continuar acompanhando este valioso conteúdo.
Alvará de restaurante: O que é e como solicitar?
Para abrir determinado negócio, todo e qualquer gestor precisa estar atento com relação ao que manda a legislação, pois é ela quem será o fator norteador de cada empresa.
E, como no ramo de restaurantes não seria diferente, você tem pontos a considerar para abrir o seu negócio em total conformidade com a legislação, sendo um deles o alvará de restaurante.
Bom, esse alvará de restaurante – ou de funcionamento – nada mais é do que um documento indispensável que significa uma confirmação de que o seu estabelecimento está, devidamente, regular.
Essa licença é emitida pela prefeitura da cidade em que o seu restaurante será aberto, e para que você obtenha o alvará é necessário enviar uma série de documentos que listaremos logo abaixo:
- Planta do imóvel – do local do estabelecimento;
- Cópia do IPTU – devidamente pago;
- CPF e RG do responsável pelo restaurante;
- Alvará sanitário – procurar a Vigilância Sanitária da sua cidade;
- CCM (Cadastro de Contribuintes Mobiliários) – emitir na Secretaria de Finanças;
- Vistoria do Corpo de Bombeiros;
- Licença ambiental.
Ou seja, amigo empreendedor, é bom estar ciente que, a partir do momento em que você decide investir em um restaurante, a burocracia já passa a fazer parte da sua rotina, mas há formas de lidar com tudo isso, sem precisar encarar sozinho.
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Depois deste artigo, você já viu que precisa encarar uma série de desafios para, enfim, proporcionar um restaurante impecável para os seus futuros clientes, não é mesmo?!
Mas a verdade é que você não precisa sofrer e enfrentar tantos trâmites burocráticos sozinho, quando há profissionais que possam atuar em parceria no seu negócio.
Pois é, conosco, da Acelera, desde o seu planejamento, você passa a contar com uma contabilidade especializada em restaurantes, de forma a atuar em diversas frentes para proporcionar a sua plena conformidade com a legislação.
Assim, você terá a tranquilidade que tanto precisa para focar nos aspectos necessários para que o seu restaurante seja impecável, tanto na estrutura física quanto nos serviços prestados e na qualidade da comida.
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